به گزارش خبرنگار مهر، علي اصغر شريفي صبح يكشنبه در نشست خبري به مناسبت چهاردهم مهر ماه و روز ملي دامپزشكي، عنوان كرد: در نيمه نخست سال جاري بازرسان اداره كل دامپزشكي خراسان شمالي دوازده هزار و 826 مورد بازرسي از مراكز عرضه گوشت قرمز استان (شامل گوشت گاو، گوسفند، بز و شتر) انجام داده اند كه طي اين بازديدها سه هزار و 734 كيلوگرم گوشت به علت عدم قابليت مصرف، ضبط شده است.
وي اظهار داشت: همچنين در اين مدت چهارده هزار و 585 مورد بازديد از مراكز عرضه گوشت سفيد استان شامل مراكز عرضه گوشت مرغ و ماهي صورت گرفته و در اين بازديدها هم مقدار شش هزار و 209 كيلوگرم گوشت سفيد به علت عدم قابليت مصرف، ضبط شد.
شريفي تعداد بازديد بازرسان از مراكز عرضه ساير فرآورده هاي خام دامي (ضمائم خوراكي، مواد لبني، تخم مرغ، عسل و ...) را در نيمه نخست امسال شانزده هزار و 979 مورد ذكر و اظهار كرد: طي اين بازديدها 738 كيلوگرم ضمائم خوراكي و 906 كيلوگرم گوشت از واحدهاي كبابي و رستوران ها و مقدار چهار هزار و 533 كيلوگرم نيز شير به علت عدم قابليت مصرف از سطح اين واحدها جمع آوري شده است.
اين مسئول در ادامه در مورد بازرسي‌هاي انجام شده از كشتارگاه هاي دام و طيور خراسان شمالي از سوي دامپزشكي استان، عنوان كرد: در شش ماهه ابتدايي سال جاري تعداد هجده هزار و 676 راس گوسفند در كشتارگاه هاي خراسان شمالي پس از ذبح، بازرسي بهداشتي شده‌اند كه در جريان اين بازرسي ها مقدار 394 هزار و 518 كيلوگرم گوشت اجازه مصرف يافته و هزار و 141 كيلوگرم نيز ضبط شده است.
شريفي افزود: همچنين در مدت مذكور پس از ذبح دوازده هزار و 643 راس بز در كشتارگاه هاي خراسان شمالي، بازرسان دامپزشكي استان بر روي لاشه آنها بازرسي بهداشتي انجام داده و در پي اين بازرسي ها 33 كيلوگرم گوشت ضبط شده و به 211 هزار و 591 كيلوگرم گوشت نيز اجازه مصرف داده شده است.
به گفته وي علاوه بر اين در مدت مذكور دو هزار و 589 راس گاو و گوساله در كشتارگاه هاي خراسان شمالي پس از ذبح مورد بازرسي بهداشتي بازرسان اداره كل دامپزشكي استان قرار گرفته اند كه با اين بازرسي ها 514 هزار و 636 كيلوگرم گوشت اجازه مصرف يافته و هفت هزار و 542 كيلوگرم نيز به علت مشكلات بهداشتي ضبط شده است.
اين مسئول عنوان كرد: در اين مدت چهار نفر شتر نيز در كشتارگاه هاي استان پس از ذبح، بازرسي بهداشتي شده اند و در طي اين بازرسي ها به مقدار 660 كيلوگروم گوشت اجازه مصرف داده شده است.
وي اضافه كرد: همچنين در نيمه نخست امسال يك ميليون و 734 هزار و 247 قطعه طيور بعد از كشتار در كشتارگاه هاي طيور استان، بازرسي بهداشتي شده و در پي اين بازرسي ها تعداد هجده هزار و 986 قطعه ضبط شده است.
8 هزار تن شيرخام از خراسان شمالي خارج شد
مديركل دامپزشكي خراسان شمالي در بخش ديگري از سخنان خود به آمار حمل و نقل دام، طيور و فرآورده هاي خام دامي به خارج از استان پرداخت و گفت: در نيمه نخست امسال 98 هزار و 9 راس دام زنده شامل گوسفند، بز، گاو و شتر از خراسان شمالي به ساير استان هاي كشور حمل شده اند.
شريفي عنوان كرد: همچنين در اين مدت 124 هزار و 400 كيلوگرم گوشت سفيد نيز به خارج از استان حمل شده است.
به گفته وي در مدت مذكور 202 هزار و 220 كيلوگرم پشم و تعداد هجده هزار و 565 جلد پوست انواع دام نيز از خراسان شمالي به ساير استان هاي كشور حمل شده اند.
شريفي اضافه كرد: علاوه بر اين در نيمه نخست امسال هشت ميليون و 555 هزار كيلوگرم شيرخام و هزار و 220 كلني زنبورعسل هم از اين استان به مقصد ديگر استان هاي كشور خارج شده اند.
نظر شما